2018年10月07日
2018年09月16日
棚田のリゾート？
ここはベトナムはサパという標高1500メートルの避暑地です。大都会のハノイからバスで5時間走ってようやく到着しました。
先住民族が大家族で自給自足の生活を送る棚田の村、というか山岳地帯と言ったほうがぴったりとくる所です。
そんな場所にあるのが、まさに棚田のリゾートTAPAS ECO LODGE（タパス エコロッジ）です。
デンマーク資本の会社だそうです。タパス社は他にもグリーンランドの氷河を観せる3つのエコロッジを運営しているんだそう。
まさにライステラスビューのコテージが30棟あります。
あいにく曇り空でしたが、雲海や、星空のスケールは比べようもありません。まぁ比べる必要もありませんが。
予約は2ヶ月前に全額デポジットだそうです。ですから予約成立以降はキャンセルしてもお金は返ってきません。
それでも年間客室稼働率は90%以上で、欧米の方が中心に2〜3泊されるそう。
とても貴重な経験ができた視察旅でした。
先住民族が大家族で自給自足の生活を送る棚田の村、というか山岳地帯と言ったほうがぴったりとくる所です。
そんな場所にあるのが、まさに棚田のリゾートTAPAS ECO LODGE（タパス エコロッジ）です。
デンマーク資本の会社だそうです。タパス社は他にもグリーンランドの氷河を観せる3つのエコロッジを運営しているんだそう。
まさにライステラスビューのコテージが30棟あります。
あいにく曇り空でしたが、雲海や、星空のスケールは比べようもありません。まぁ比べる必要もありませんが。
予約は2ヶ月前に全額デポジットだそうです。ですから予約成立以降はキャンセルしてもお金は返ってきません。
それでも年間客室稼働率は90%以上で、欧米の方が中心に2〜3泊されるそう。
とても貴重な経験ができた視察旅でした。
2018年09月15日
Sapa in VIETNUM
ベトナムに3000メートル級の山岳地帯があるってご存知でしたか？
その麓にあるsapaの街はベトナム流の雑多な避暑地。
そのsapaの近くにあるrice terrace
色々な意味で驚きました。
その麓にあるsapaの街はベトナム流の雑多な避暑地。
そのsapaの近くにあるrice terrace
色々な意味で驚きました。
2018年09月15日
東京駅の美人林（びじんばやし)
東京駅で見つけました。
つくづく思います。
「美人林」のネーミングセンス。
松之山の先達に感謝です。そして祖父の思いが今、全国的な拡がりになりました。
美人林のストーリー
http://www.matsunoyama-onsen.com/2017/05/06/01-3/
2018年09月03日
Audi FIS スキー ワールドカップ 2020 にいがた湯沢苗場大会
嬉しくてワクワクしている自分と、世界最高峰のレースに不可欠な途方もないコース造りの責任から逃げたい自分が、同居しています。
https://youtu.be/bQX9_y3gyiU
私たちには大きな責任が覆い被さりますが、前回同様必ず成功させます。
https://youtu.be/bQX9_y3gyiU
私たちには大きな責任が覆い被さりますが、前回同様必ず成功させます。
2018年09月02日
松之山ダイニング2018 in 美人林
是非とも今年の松之山ダイニングの様子をご覧くださいませ。
最後にムービーもご覧いただけます。
↓ ↓ ↓
http://www.matsunoyama-onsen.com/2018/08/18/01-22/
#松之山ダイニング
2018年09月02日
2018年09月01日
東京は暑かった！「全国旅館ホテル組合連合会」の会議の後。
久しぶりの東京会議です。
住宅宿泊事業法の施行からの経緯報告や、外国人労働者の発掘や育成の課題まで、盛りだくさんの会議でした。
もちろん、せっかく平河町に来たからには足が向きます。
TAKAZAWA bar
今度はダイニングアウトリバイバル佐渡が10月6.7日の2日間開催されます。
2018年09月01日
2018年08月20日
2018年08月20日
最高のシェフ2人と松之山の間には、深い関わりがある。2人の幼少期は、松之山の自然と共にあった。
最高のシェフ2人と松之山の間には、
深い関わりがある。
2人の幼少期は、
松之山の自然と共にあった。
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松之山ストーリーズ
http://www.matsunoyama-onsen.com/2018/08/18/01-22/
記事後半で松之山ダイニングムービーもご覧いただけます。
2018年08月19日
奴奈川放送局の生中継に出演！？
急遽！生出演しました！！
日芸放送学科の学生さんたちが大地の芸術祭の期間中に放送局を開局しています。
「奴奈川放送局」
YOU TUBEでもご覧いただくことができます。
↓ ↓
https://www.youtube.com/watch?v=GrVxKuTixPI
私は０５：００くらいからの出演でしたが
約10分ほど松之山温泉のことをお話させていただきました。
彼女らも、地域のこと勉強してくれていてうれしいです。
本格的な放送です！
2018年08月16日
「さんち ～工芸と探訪～」に紹介されました。
全国の工芸産地の魅力を毎日発信するウェブメディア
「さんち ～工芸と探訪～」に「ひなの宿ちとせ」が紹介されています。
大地の芸術祭が開催されており毎日賑わっておりますが、
8月の月末、9月前半の平日はまだ若干の空室がございますので、
この機会に是非とも越後妻有アートトリエンナーレ大地の芸術祭へ。
https://sunchi.jp/sunchilist/echigotsumari/66695
2018年06月24日
ホタルの乱舞に大興奮！
一昨日から、恒例の「ホタル狩りと夕涼み」ホタル観察ツアーがスタートしました。
特に、昨日の乱舞には、参加された30名を越えるお客様も大興奮！
近くまでホタルが寄ってきて手に入ったところをパチリ
ご夕食の後の30分ほど、ホタルの生態にも詳しい里山ガイドがご一緒いたしますので、
アカデミックにホタル鑑賞が楽しめます。
松之山に生育するホタルは全てが天然ものです。
ホタルや餌となるカワニナを飼育したり、ビオトープを管理したりではなく、
全くの自然条件、人と共生する里山でのこの時期だけの現象ですので、そこが凄いところですね。
お一人様500円と、リーズナブルなオプションとなっています。
この時期だけのとっておきをお楽しみいただけたらうれしいです。
7月の初旬まで楽しむ事ができると思います。
特に、昨日の乱舞には、参加された30名を越えるお客様も大興奮！
近くまでホタルが寄ってきて手に入ったところをパチリ
ご夕食の後の30分ほど、ホタルの生態にも詳しい里山ガイドがご一緒いたしますので、
アカデミックにホタル鑑賞が楽しめます。
松之山に生育するホタルは全てが天然ものです。
ホタルや餌となるカワニナを飼育したり、ビオトープを管理したりではなく、
全くの自然条件、人と共生する里山でのこの時期だけの現象ですので、そこが凄いところですね。
お一人様500円と、リーズナブルなオプションとなっています。
この時期だけのとっておきをお楽しみいただけたらうれしいです。
7月の初旬まで楽しむ事ができると思います。
2018年06月24日
ヤフーニュースに掲載されました！
Yahoo News「毎日キレイ」に、
温泉ソムリエアンバサダーなど数々の温泉の資格を持つ、
朝香さんが紹介してくださいました。
彼女は美肌温泉家でモデルとして活動する一方、
温泉の魅力やその効能を引き出す入浴法を広めようと活動しています。
慶応大学時代には日本中世史を専攻し、さまざまな地域の歴史についても学んだそうですから、
そんなところも、温泉学に活きているのでしょうね。
「朝香の温泉と旅行ときどきグルメ」
温泉ソムリエアンバサダーなど数々の温泉の資格を持つ、
朝香さんが紹介してくださいました。
彼女は美肌温泉家でモデルとして活動する一方、
温泉の魅力やその効能を引き出す入浴法を広めようと活動しています。
慶応大学時代には日本中世史を専攻し、さまざまな地域の歴史についても学んだそうですから、
そんなところも、温泉学に活きているのでしょうね。
「朝香の温泉と旅行ときどきグルメ」
Posted by ちとせ若旦那 at
11:31
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2018年06月24日
入っても食べてもオイシイ温泉【松之山温泉・ひなの宿ちとせ】
ツウなおでかけ新発見！おでかけニストの連載コラム
「温泉ビューティ研究家・石井宏子のキレイになる温泉旅」にひなの宿ちとせが紹介されました。
入っても食べてもオイシイ温泉【松之山温泉・ひなの宿ちとせ】
http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=18353
石井さんがお撮りいただいた写真です。
石井宏子さんは温泉の美容力を研究する日本でただひとりの温泉ビューティ研究家。
旅にでかけて宿に泊まることをライフワークとし、トラベルジャーナリストとして取材・執筆、講演など年の半分は日本・世界を旅する。
温泉、自然環境、食事、宿での過ごし方などを通じて、心も体もきれいになる新しい旅“ビューティツーリズム”を提唱しています。
コチラは記事に関係ありません。あくまでも温泉ビューティー？のイメージです。誰だかわかるかな？
「温泉ビューティ研究家・石井宏子のキレイになる温泉旅」にひなの宿ちとせが紹介されました。
入っても食べてもオイシイ温泉【松之山温泉・ひなの宿ちとせ】
http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=18353
石井さんがお撮りいただいた写真です。
石井宏子さんは温泉の美容力を研究する日本でただひとりの温泉ビューティ研究家。
旅にでかけて宿に泊まることをライフワークとし、トラベルジャーナリストとして取材・執筆、講演など年の半分は日本・世界を旅する。
温泉、自然環境、食事、宿での過ごし方などを通じて、心も体もきれいになる新しい旅“ビューティツーリズム”を提唱しています。
コチラは記事に関係ありません。あくまでも温泉ビューティー？のイメージです。誰だかわかるかな？
Posted by ちとせ若旦那 at
10:44
│Comments(0)
2018年01月16日
松之山温泉がトラベルjpに紹介されました。
松之山温泉を知らないなんてもったいない！
松之山温泉がトラベルjpに紹介されました。
グッドデザイン賞受賞の温泉街の取り組み、
濃厚で個性的な源泉、
温泉を利用したご当地グルメ、
そしてお婿さんを放り投げたり顔に墨を塗り合う謎の行事まで!?
松之山温泉の魅力をまとめてご紹介！
松之山温泉がトラベルjpに紹介されました。
グッドデザイン賞受賞の温泉街の取り組み、
濃厚で個性的な源泉、
温泉を利用したご当地グルメ、
そしてお婿さんを放り投げたり顔に墨を塗り合う謎の行事まで!?
松之山温泉の魅力をまとめてご紹介！
2018年01月16日
2018年01月06日
棚田鍋ブレイク！（新潟県内限定ですが･･･）
ここに来て、松之山名物「棚田鍋」がブレイクしています。
やはり、継続する事が一番大事だって事、身にしみて感じています。
じわじわと浸透している感があります。
これまでも冬の鍋ランキングに登場したり、
定番のご当地鍋に選ばれたりと、何かと取材いただきましたが、
この冬も、年末の県内テレビ放送とこれからの生放送で棚田鍋が取り上げられます。
そして、本日の新潟日報夕刊「大人プラス」に登場予告です。
（夕刊の届かないところでは明日の朝刊のようです）
本日は十日町の織物特集でしたね。
次は松之山温泉の「棚田鍋」と十日町が続きます。
やはり、継続する事が一番大事だって事、身にしみて感じています。
じわじわと浸透している感があります。
これまでも冬の鍋ランキングに登場したり、
定番のご当地鍋に選ばれたりと、何かと取材いただきましたが、
この冬も、年末の県内テレビ放送とこれからの生放送で棚田鍋が取り上げられます。
そして、本日の新潟日報夕刊「大人プラス」に登場予告です。
（夕刊の届かないところでは明日の朝刊のようです）
本日は十日町の織物特集でしたね。
次は松之山温泉の「棚田鍋」と十日町が続きます。
Posted by ちとせ若旦那 at
11:25
│Comments(0)
2018年01月03日
新年のご挨拶
本年も格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
元旦の朝は、恒例のお餅つき朝食にて幕を開けました。
スキー合宿の日程により、数年ぶりにお正月に滞在する倅が餅つきを担当。
少々へっぴり腰ではありますが．．．
何とか役割を全うしました。
2018年、より一層、松之山温泉の価値がお客様に伝わるように。
そして何より、お越しくださったお客様が「松之山温泉に来て良かった。」って思っていただけるよう、
社員一丸となって努力いたす所存でございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ひなの宿ちとせ（株式会社千歳館）
代表取締役 柳 一 成
元旦の朝は、恒例のお餅つき朝食にて幕を開けました。
スキー合宿の日程により、数年ぶりにお正月に滞在する倅が餅つきを担当。
少々へっぴり腰ではありますが．．．
何とか役割を全うしました。
2018年、より一層、松之山温泉の価値がお客様に伝わるように。
そして何より、お越しくださったお客様が「松之山温泉に来て良かった。」って思っていただけるよう、
社員一丸となって努力いたす所存でございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ひなの宿ちとせ（株式会社千歳館）
代表取締役 柳 一 成
