2017年11月02日

グッドデザイン2017受賞!

GOOD DESIGN AWARD 2017 表彰式

昨日、六本木ヒルズのグランドハイアットにてGOOD DESIGN AWARD 2017の表彰式に出席してきました。




受賞の名に恥じぬようこれからもさらなる努力をしなければと、身の引き締まる思いを新たにしました。

温泉熱エネルギーを活用した温泉ガストロノミーへの取組みや温泉街の景観形成など、

もっともっと皆々様から楽しんで頂けるよう整備していきたいと思います。






松之山温泉合同会社まんまの設立から、様々な場面でご縁を頂き、ご指導ご教示を頂戴した皆々様に心から感謝申し上げます。

これからもよろしくお願い申し上げます。

#GOODDESIGN2017 #新潟 #温泉 #松之山温泉#まんま #松之山ストーリーズ

  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 18:02Comments(2)ここならでは新エネルギー松之山の価値

2017年10月15日

松之山ストーリーズ ~絶景の松之山~

松之山ストーリーズに、雲海撮影について佐藤一善さんに聞いたインタビュー記事をアップしました。

http://www.matsunoyama-onsen.com/2017/10/14/01-11/



雲海について話しを聞こうと思ったのですが、


思いがけず松之山の年間を通した風物詩的なお話まで聞けて、


素晴らしい記事になりました。


写真が素晴らしいのはいうまでもありませんね。


Photo by Ichizen Sato

Photo by Ichizen Sato  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 09:25Comments(0)山遊び松之山あれこれ松之山の価値

2017年09月21日

新潟・松之山の奇跡!?

新潟・松之山の奇跡!?



7月に開催された、



新潟・松之山“奇跡のダイニング”



ディスカバージャパン10月号に見開き4ページにて掲載されました。








松之山の価値、


美人林の価値の


新しい切り口になればと思います。


#松之山ダイニング
#松之山温泉
#松之山ストーリーズ
#ひなの宿ちとせ
#TAKAZAWA
#シニフィアン シニフィエ


  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 09:57Comments(0)ここならでは雑誌紹介松之山の価値うれしい!

2017年08月02日

【最新版】松之山ストーリーズ

「松之山ダイニング」が松之山ストーリーズに追加されました。


2017年7月8日、


美人林に設営された野外レストランで


「松之山ダイニング in 美人林」
が催されました。



レストラン「TAKAZAWA」の高澤義明シェフと、


ブーランジェリー「Signifiant Signifie」の志賀勝栄シェフが、


一夜限りのディナーを振る舞うイベント。


広く県内外から訪れた人々の心を魅了した料理とは、


一体どのようなものだったのでしょう。



「松之山ダイニング in 美人林」

  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 11:01Comments(0)美味い!松之山の価値

2017年07月12日

ユニークべニュー unique venue

ユニークべニュー」ってご存知ですか?


「特別な会場」で、文化事業、文化的イベントなどを開催する。ってことで、


最近は観光庁や文化庁が注目している事業です。






まさに松之山にとって、特別な場所で夢のような最高の経験をさせて頂きました。


全てはTAKAZAWAとSignifiant Signifieのブランドのお陰です。





でも、それにより地域に強い可能性とチカラを頂戴しました。



これをどう活かすかは私たち次第ですね。



  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 22:46Comments(0)松之山の価値

2017年07月04日

松之山ストーリーズ

松之山ストーリーズに新しいモノガタリが追加されました。



皆さま、ジョニー・ハイマスさんご存知ですか?





松之山からコメ作り、棚田を守る事の尊さをファインダーを通して教えてくれたイギリス人です。



ハイマスさんの写真集から、この地域の棚田や里山の風景が注目される様になったと言っても過言ではありません。





ジョニーハイマスさんが気づかせてくれた棚田の魅力  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 12:36Comments(0)松之山の価値

2017年06月17日

松之山DNA全開!

TAKAZAWA × Signifian Signifie 松之山ダイニング IN 美人林


松之山温泉にて初開催、一夜限りのスペシャルダイニング!!


ドキドキと、ワクワクと、入り混じった中での募集は、、、、、


何と早々に満員御礼となりました。誠に申し訳ありません。


さすが両シェフの知名度です。


さぁ!これからは一番大事な食材手配のスピードを上げる事と、美人林のライトアップなど演出の設え。


頑張ります!


この夜のTAKAZAWAスペシャルメニューには松之山食材が多数登場いたします。




これなんだ?


両シェフの持つ松之山DNAが全開フルスロットル!!!


一夜限りの奇跡のDINNER 「TAKAZAWA」×「Signifiant Signifie」“松之山ダイニングin美人林”は好評に付き、


満席となりました。

  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 10:57Comments(0)松之山の価値

2017年06月02日

思わず目をつぶって噛み締めたくなる

甘くてとろける衝撃の「湯治豚」を発見!

そんな見出しで、ご存知「ぐるナビ」の旅サイト


「ぐるたび」で紹介されました。



記事どおり、目をつぶってかみ締めています!


松之山温泉の熱だけで「真空低温調理」


温泉街の「手打ちラーメン柳屋」でもチャーシューに湯治豚を使っています。



地域の素材を、地域のエネルギーで調理できる喜び!を、


目を閉じて噛み締めています。




  
タグ :湯治豚

2017年05月07日

穏やかでいい顔!!

年間10万人が訪れる「美人林」がなぜ生まれたか?


穏やかでいい顔した「小口成一さん」が語ってくれました。




美人林誕生のお話



#松之山ストーリーズ  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 10:10Comments(0)ここならでは松之山の価値

2017年04月30日

そのデザイン、明日を変えるヒントかもしれません。

そのデザイン、
明日を変えるヒントかもしれません。



2017年度グッドデザイン賞の応募受付のコピーです。




地域、まちづくり、コミュニティづくりなども対象になる、あらゆるものごとのデザインが対象なのだそう。


昨日のブログでも紹介させていただきましたが、


松之山には様々な分野にて応援してくださる方がいらっしゃいます。


とてもうれしく、有難いことです。


結果云々を案ずるよりも


このチャンスを活かしてチャレンジしてみたいと思います。
  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 09:34Comments(0)ここならではやるべき事松之山の価値

2017年04月07日

2017年03月11日

全国紙デビュー!「湯治豚(とうじぶた)」

日本経済新聞の土曜日版カラー刷り【日経プラスワン】に
「産直の旅」~新潟・妻有 ほんのり赤い湯治豚の甘み~ が掲載されました。



妻有(つまり)10農場でつくる妻有畜産グループのさと松之山温泉のコラボストーリーなのです。
是非、ご覧くださいませ。



【ひなの宿ちとせ 2F 松之山郷の湯治豚丼定食(プチデザート付)1300円

ひなの宿ちとせ2Fの松之山郷のランチプラン、

柳屋のラーメンのチャーシュー、

松之山温泉スキー場雪椿の湯治豚丼、

上記の3箇所にて食べることができますよ。

もちろん!いずれも妻有ポークを使用しています。

#松之山温泉
#湯治豚
#文教大学国際観光学部
#ひなの宿ちとせの湯治豚丼定食1300円
  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 10:08Comments(0)ここならでは美味い!新聞記事松之山の価値

2016年12月04日

「JYONOVI!」

「ジョノビ~!」 「Thank you!」


イスラエルからのグループの皆様のお送りに頂いた言葉です。


一昨年から、年に4回程イスラエルからのグループツアーに松之山温泉を選んでいただいております。


夢の家に行かれたり、光の館に行かれたりと大地の芸術祭が繋いでくれたご縁です。



前夜も皆様で仲良く暖炉の前でお話しされておりました。


お越しになられるお客様は毎回違うわけですが、どなたもとても旅慣れているといった印象です。


もちろん爆買いも、爆食いもされない方々ですから、温泉街への直接的な波及効果はすぐには期待できるものではありませんが、


必ずや越後妻有の価値、松之山の価値を見出してくださりそうな紳士淑女な方々ばかりです。


皆様での声をそろえての「JYONOBI~」は本当に驚きのサプライズでした。


また来年も心よりお待ちいたしております。


世界に届け!地域の価値!!
  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 11:58Comments(0)松之山の価値

2016年12月04日

松之山の宝

松之山温泉ミスト製造のための新鮮な源泉取水の様子です。

<

是非、動画でもどうぞ ↓
源泉の取水方法


新鮮なままパック詰めした源泉は大阪のリプラス工場に直送いたします。


そこで源泉がバランスよく加水され窒素充填されます。


リプラスの特許は液体の分子構造を細かくできる事。


松之山温泉成分をバランスよく肌になじませるワザはここに理由があります。





皆様に愛されてのミストの製造ももうすぐ10万本に手が届くところまで来ています。


10万本達成できたら、お客様感謝キャンペーンをしたいな~って思っています。


皆様からもキャンペーン企画を考えていただきたいな~と


これからもご愛顧よろしくお願いいたします。  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 11:29Comments(0)松之山の価値

2016年11月20日

銀座で松之山?

といっても、銀座で松之山展を行っているわけではありませんので・・・


こちらです ↓


https://www.asahiglassplaza.net/gp-pro/images/atarashii_kenchiku_tit.jpg

松之山温泉の温泉熱を活用した新エネルギー利用と空間形成に携わってくださる
蘆田 暢人氏(蘆田暢人建築設計事務所)が松之山温泉の取り組みを模型で出展されています。

これです!


模型ではあるけれど、何処だかわかりますよね。
奥の窓の外からの景色は銀座ですけれど・・・


特に温泉配管(赤いパイプ)と消雪パイプ配管(青いパイプ)の細かなディテールが素晴らしいです
まぁ、これが今回の味噌でもありますが。

そして、豪雪を考え抜いたLEDの街路灯です。


昨年の今頃は、街路灯の予算取りから自己資金の金策、
そして降雪間際の工事と、てんてこ舞いでしたが、大きくなって還ってきました。

実際に温泉街に整備された街路灯やビジターセンター、および温泉熱交換ポンプ施設はもちろんですが、
若く聡明で、才能豊かで穏やかな蘆田氏との出会いと連携はかけがえのない財産となったことは言うまでもありません。



  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 10:25Comments(0)新エネルギー松之山の価値

2016年09月04日

ご当地グルメグランプリin十日町

2016国際ご当地グルメグランプリin十日町に松之山温泉からも出店しますよ!!

今回初出店の松之山温泉ローストポーク「湯治豚」

地元「妻有ポーク」の生産者と松之山の温泉の恵みに感謝の一品です。

このイベントは今回で4回目だと思いますが、毎回5~6万人の方がいらっしゃっているようです!

凄い集客力ですね。

直前情報はテレビでチェック

という事ですが、下記の2つの番組両方にお声をかけていただき出演します。感謝です

◆水曜見ナイト◆
9/14日(水)19:00から19時56分

◆新潟ジョシ部!◆
9/20日(火)24時10分から24時30分


松之山に取材にいらした今井美穂さん


今回のイベントに合わせたわけではありませんが、

ちょうどいいタイミングでコレが↓

特許庁から届きました。

皆様、乞うご期待を!!!
  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 17:07Comments(1)ここならでは松之山の価値

2016年07月16日

「リーサルウェポン」ではありません。

ご存知、石破 茂内閣府特命担当大臣(地方創生)が指揮するビックデータ
「リーサス」ってご存知ですか?


なんとなく石破大臣って防衛大臣という印象が強いのでリーサルウェポンが似合うと感じるのは私だけ?

リーサスとは地域経済分析システム(RESAS:リーサス)は、地方自治体の様々な取り組みを情報面 から支援するために、まち・ひと・しごと創生本部事務局が提供する、産業構造や人口 動態、人の流れなどの官民ビッグデータを集約し、可視化するシステムです。 … https://resas.go.jp/



十日町市の目的地検索(自動車)2014年4月~12月の上位6位まで


十日町市の目的地検索(自動車)2015年1月~3月の上位6位まで

簡単に言うと平成26年度の1年間という事になります。(大地の芸術祭2015の前年ですね)

だから、より平常時に近いビックデータの数値となります。(これはウェブ等の検索やリーチ数ではない、実際にナビで検索して動いた方の数字なのです)

皆様どう思われますか?

やはりゴルフ場やサッカーグラウンドなども備えた総合型リゾートのベルナティオは強いですね。

年間トータル検索数468回です。

松之山温泉関連では松之山温泉朝市?(って、?がつくのですが、松之山温泉の中心という事だと思います)が243回、ひなの宿ちとせが108回、併せても351回です。

しかしですよ、美人林の検索数(142回)もカウントしたらなんと493回という事。

凄くないですかコレ!

勝ち負けを一喜一憂しているのではありません。

このビックデータから言えることは間違いなく、松之山温泉や松之山地域、松之山の人や松之山の食が協力体制を牽いて束になっていけば一つのリゾートにもなれる!ってことのように思います。

旅館や観光関連の皆様だけでなく里山のガイドや農家の方々、豪雪の松之山を生き抜いてきたおじいちゃんおばあちゃんの知恵。すべてが束になって松之山地域・十日町地域の価値を売っていければ世界からの人を満足させれる場所にだってなれるはず。(話はでっかいほうがいい!)

当然そうなれば、地域の人が地域の場所で、地域のモノで稼ぐことができるはずです。

先日のデービットアトキンソンさんもおっしゃっていました。「地域で稼ぐ心」が必要と。

これって、地域の力でゲストを喜ばせる仕組みづくり、いわゆるDMOの本質は間違いなく松之山で実現できます。

全てのプラットフォーム(地域窓口)は松之山温泉ビジターセンターがありますから活用してくださいませ。


しかし「朝市」という響きが引っ掛かります。

本当に松之山や十日町の旬の産物を朝市で売ることができたらもっと検索数上がりますね。

頑張って朝市やりますか!

  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 17:23Comments(0)松之山の価値

2016年06月16日

ガイド付きホタル鑑賞ナイトツアー

ただ観るだけではもったいない!

大好評の里山の恵み案内人の図解解説付きガイド


大好評のガイド付き蛍鑑賞と夕涼みのナイトプランが6月28日(日)からスタートいたします。

ひなの宿ちとせでは、7月中旬まで夕食後のお時間にマイクロバスでご案内させていただいております。

今年もホタルの乱舞が見れたらいいですね!

チェックイン時にお客様に当日のご案内をしております。

飼育している場所ではないので場所はその都度変わります。松之山ってどこにでもホタルが出てくるんですよ。




フロント ホタル係

  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 11:13Comments(0)山遊び松之山あれこれ松之山の価値

2016年05月24日

ドイツで放映!



イヴォンヌ、日本に行く!」


ドイツの国民的人気キャスター「イヴォンヌ・ウィリックスさん」が


ご自分の番組「イヴォンヌ、日本に行く!」で紹介してくださった日本滞在記です。


東京~松之山温泉~横浜での様子が計4回にわたり放送されたそうです。


はたして、ドイツの方々にはどのように映ったのでしょうか?


↓ こちらから
http://www1.wdr.de/verbraucher/freizeit/willicks-in-japan-100.html


とりあえず、今夜21:00より放送されるNHKBSプレミアム「スーパー主婦ザ☆ワールド」にて、イヴォンヌさんが登場します。


NHKとドイツ公営放送とのダブル撮影でした。(松之山温泉が登場するのは22時頃から約30分位との事)

  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 11:54Comments(0)TV放映松之山の価値

2016年05月02日

価値が伝わる。

本日、ご利用いただいたお客様から大変うれしい感想(投稿)を頂戴しました。


宿名:ひなの宿 ちとせ
投稿日:2016/05/01 投稿者:●●●●
今回、初めて利用させて頂きました。出迎えから見送りまでスタッフの皆さまが親切で好感度の高いおもてなしをして頂きました。ありがとうございました!
ごはんは非常においしく、すべて白米に合うように計算されているようでたくさんおかわりをさせて頂きました。わがまま言って、たべられない分をおにぎりにして頂き本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
お風呂も薬湯独特の香りで温泉気分を満喫できました。
館内のすべてが畳張だったので子供がストレスなく歩き回っていました。
いろいろ新潟の宿は泊まりましたが、ここの「ひなの宿 ちとせ」さんが最高だと思います。またぜひ利用させてください。次はぜひ、雪の季節に・・。

うれしいです!

目指していること、取り組んでいることが伝わるってことは本当にうれしい事ですね。

これまで以上に十日町・松之山の価値を伝えるために頑張ります。

(下記写真はブログ記事とは無関係です)




  
Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 19:32Comments(0)美味い!松之山の価値