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Posted by LOGPORT運営事務局 at

2008年04月04日

おすすめ江戸前寿司!


ご存知、築地市場場内 魚河岸市場の超人気店「寿司大」12:20に並んで約1時間!やっと入店です。
でも並んだ甲斐があるんです。一度騙されて見てください。


「おまかせ」が絶対お得です。一人前@3,670円 大間のまぐろからスタートです。


今が旬の金目鯛の甘さは・・・
1貫づつタイミングよく出てきます。巻物以外は全て煮きりが塗られています。白身は酢橘塩で頂けます。



他のお店も行きましたが、1貫づつ丁寧に供されるのはここだけです。
それよりもまして職人の皆さんの人柄がにじみ出る店内なんです。とても気持ちの良い接客ですから、店内でお客さん同士が仲良くなったり、盛り上がったりでとてもリラックスして楽しめます。

今回は、子供の春休みを利用して女房の実家(東京)で食いしん坊万歳でした。
帰りには満開の桜トンネルで花より団子でした。






  

Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 18:11Comments(0)食いしん坊!