2008年12月20日

宝の山 vol.2

まだ雪のない松之山ですが。
松之山温泉街の裏山でまたまた発見です。
宝の山 vol.2

これからのキノコは形も崩れにくいですし、雪をかぶっても、凍ってもOKなんだそうです。
天然のヒラタケ(ここら辺ではワカイとも呼びます)

宝の山 vol.2
ナラの木に発生する力強いキノコです。

宝の山 vol.2
どうやらヒラタケの上にあるのは天然のナメコじゃないかな?と思います。
実はこれから採りに行くんです。(ナラの木の高い部分にあるので、それ相当の用意が必要です)

実は昨日、山の達人「眞ちゃん」に採り方を教えてもらったんです。それからナラの木を見ると上ばっかり気になります。
「空飛ぶ食いしん坊ミッシェル」さんも絶賛してくれた天然キノコです。
美味しいバターで炒めると、山の精気とキノコ本来の力強さがお口いっぱいに広がります。歯ごたえもしっかりしていて、天然ものだからこその逸品です。


同じカテゴリー(山遊び)の記事画像
フォトジェニックな松之山【にいが旅】
美人林の歩き方 おすすめ マップ
美人林の池
そろそろ秋の気配!
ホタルの乱舞に大興奮!
松之山ストーリーズ ~絶景の松之山~
同じカテゴリー(山遊び)の記事
 フォトジェニックな松之山【にいが旅】 (2019-06-22 10:32)
 美人林の歩き方 おすすめ マップ (2018-12-09 23:18)
 美人林の池 (2018-12-05 12:26)
 そろそろ秋の気配! (2018-09-02 19:28)
 ホタルの乱舞に大興奮! (2018-06-24 11:50)
 松之山ストーリーズ ~絶景の松之山~ (2017-10-15 09:25)
Posted by ひなの宿ちとせ社長 at 14:16│Comments(0)山遊び
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。